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Impressum
CHINA RESTAURANT ZHONG CANGUAN
Vorspeisen
Kalte Gerichte
Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch
Hauptgerichte mit Gemüse
Gerichte aus dem Hot Pot
Reis- und Nudelgerichte
Alkoholfreie Getränke
Alkoholische Getränke
Vorspeisen
Tomaten-Eier-Suppe (klein)
8,00 CHF
Tomaten-Eier-Suppe (gross)
35,00 CHF
Seetang-Eier-Suppe (klein)
8,00 CHF
Seetang-Eier-Suppe (gross)
35,00 CHF
Scharf-saure Suppe (klein)
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
8,00 CHF
Scharf-Saure Suppe (gross)
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
35,00 CHF
Vegetarische Frühlingsrollen (5 Stück)
Gefüllt mit Frühlingszwiebeln, Karotten und Lauch
7,00 CHF
Gemischter Salat
Zubereitet mit Cherrytomaten, Salat, Gurken und Salatsauce nach Wahl
7,50 CHF
Poulet-Satay-Spiesse (3 Stück)
Serviert mit Erdnusssauce
9,00 CHF
Kalte Gerichte
Kalte Rindsscheiben an süsser Zitronensauce
28,00 CHF
Yuba-Koriander-Salat
Zubereitet mit Olivenöl und Salz
19,00 CHF
Rindskutteln an Chilisauce (etwas scharf)
26,00 CHF
Chinesischer Kartoffelsalat (etwas scharf)
Zubereitet mit zerkleinerten Kartoffelschnitzen, Salz und Olivenöl
19,00 CHF
Gurkensalat an süsser Suace
15,00 CHF
Frittierte Erdnüsse
15,00 CHF
Zerkleinerte Kutteln an rotem Chiliöl (etwas scharf)
25,00 CHF
Rindszungensalat mit Basilikum an Chilisauce (etwas scharf)
28,00 CHF
Hauptgerichte mit Fleisch und Fisch
Knusprig gebratene kantonesische Ente
Serviert mit Sojasauce
38,00 CHF
Schweinefleisch Süss-Sauer
36,00 CHF
Gebratenes Rindfleisch mit Frühlingszwiebeln
35,00 CHF
Würzig gebratenes Rindfleisch
Zubereitet mit Kümmel, Zwiebeln und Lauch
35,00 CHF
Grillierte Seegurke
Zubereitet mit Morcheln und Frühlingszwiebeln
88,00 CHF
Poulet Süss-Sauer
Zubereitet mit Ananas, Paprika und Zwiebeln
25,00 CHF
Szechuan-Poulet (scharf)
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
28,00 CHF
Szechuan-Rindfleisch (scharf)
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
28,00 CHF
Szechuan-Crevetten (scharf)
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
28,00 CHF
Rindfleisch-Rührei
28,00 CHF
Crevetten-Rührei
25,00 CHF
Schweinshackfleisch mit grünen Bohnen und Olivensauce
27,00 CHF
Kung Pao-Poulet (scharf)
Zubereitet mit Sojasauce und chinesischem Gemüse
28,00 CHF
Würziger Schweinebauch (scharf)
Zubereitet mit gebratenen Frühlingszwiebeln, Pfeffer und Chili
28,00 CHF
Gebratenes Schweinefleisch mit Bambussprossen (etwas scharf)
28,00 CHF
Gebratenes Schweinefleisch mit Frühlingszwiebeln und Lauch (scharf)
28,00 CHF
Schweine-Spare Ribs an Knoblauchsauce
34,00 CHF
Mapo Tofu (scharf)
Zubereitet mit Tofu und Rindshackfleisch an scharfer Sauce
26,00 CHF
Yu-Xiang gebratene Auberginen an Chilisauce (etwas scharf)
26,00 CHF
Rotgeschmorter Schweinebauch
36,00 CHF
Knusprige Chili-Crevetten (scharf)
38,00 CHF
Crevetten mit Salz und Pfeffer
38,00 CHF
Gedämpfter Dorsch an Sojasauce
34,00 CHF
Hauptgerichte mit Gemüse
Omelette mit Frühlingszwiebeln -- MOVE
22,00 CHF
Tomaten-Rührei -- MOVE
29,00 CHF
Gerichte aus dem Hot Pot
Hot Pot Fisch
Pangasius zubereitet in scharfer Suppe
38,00 CHF
Hot Pot Rindfleisch
Rindfleisch zubereitet in scharfer Suppe
38,00 CHF
Fisch mit Sauer Chinakohl im Topf
38,00 CHF
Geschmorte schweinefube mit sobe
Geschmorter Schweinebauch mit saurer Sauce
38,00 CHF
Siedfleisch Topf mit getrochnetem Tofu
32,00 CHF
Siedfleisch Topf mit Katoffel
32,00 CHF
Rotgeschmorter Schweinebauch in Topf mit getrockneter Tofu
36,00 CHF
Sauerkraut Topf mit Schweinebauch
29,00 CHF
Reis- und Nudelgerichte
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
16,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Poulet
18,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Rindfleisch
22,00 CHF
Gebratene Nudeln mit Crevetten
24,00 CHF
Gebratene Reis mit Gemüse and Eier
Zubereitet mit chinesischem Gemüse
15,00 CHF
Gebratene Reis mit Poulet
17,00 CHF
Gebratene Reis mit Crevetten
23,00 CHF
Gebratene Reis mit Rindfleisch
21,00 CHF
Gekochte Knodel (handgemacht)
Serviert mit Fleisch nach Wahl
32,00 CHF
Siedfleisch Suppe
Serviert mit Beilage nach Wahl
28,00 CHF
Schweinerippchen-Suppe
Serviert mit Beilage nach Wahl
28,00 CHF
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch
25,00 CHF
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Coca-Cola Zero 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Fanta Orange 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Sprite 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Ice Tea Lemon 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Rivella Rot 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Rivella Blau 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Shorley 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Mineralwasser Evian ohne Kohlensäure 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Sojamilch 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Chinesischer Eistee 0,33l
5,00 CHF
15,15 CHF/l, 0,33l
Oishii Eistee 0,5l
5,00 CHF
10,00 CHF/l, 0,5l
Alkoholische Getränke
Bier Rugenbräu Lager Hell 0,5l
6,00 CHF
12,00 CHF/l, 0,5l
Bier Tsingtao 0,33l
5,00 CHF
5% vol, 15,15 CHF/l, 0,33l
Weisswein Johannisberg 0,5l
25,00 CHF
50,00 CHF/l, 0,5l
Weisswein Fendant Suisse 0,5l
25,00 CHF
50,00 CHF/l, 0,5l
Red wine Dôle Valais 0,5l
25,00 CHF
50,00 CHF/l, 0,5l
Red wine Merlot Ticino 0,5l
25,00 CHF
50,00 CHF/l, 0,5l
Red wine Pinot Noir du Valais AOC 0,75l
59,00 CHF
78,67 CHF/l, 0,75l
Rotwein Asio Otus Vdt Apulia 0,75l
59,00 CHF
78,67 CHF/l, 0,75l
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